ENQUESTA SOBRE L'ALIMENTACIÓ. FETA A UNA DONA.
Quin tipus d’alimentació teníeu? La nostra alimentació era sana, era més saludable que ara perquè era tot natural, no existia el “menjar brossa”, i la carn i els ous eren casolans. Es menjava menys que ara.
Com us repartíeu el menjar? Hi havia desdejuni, esmorzar, dinar, berenar i sopar. Quasi sempre menjava cada un al seu plat, encara que si fèiem paella, esta estava en el centre de la taula; on menjàvem tots.
Quins canvis s’han notat al consum? Doncs, que no hi havien pizzes, hamburgueses,...
Menjàveu el que volíeu? No, menjàvem el que podíem.
Què menjàveu els dies especials? En Nadal, menjàvem olla amb pilotes. Els diumenges, quasi el mateix: Arròs amb conill,...
On compràveu? Compràvem al mercat i a les botigues xicotetes.
Quantes vegades setmanals compràveu? De dilluns a divendres, és a dir, 5 dies.
A estos llocs, i havien tantes ofertes com ara? No, no existien les ofertes.
Quants plats menjàveu al migdia? Un plat i els postres.
Què era típic del teu poble, Oriola? Al meu poble, era típic l’arròs caldós amb herva-sana.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada